15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://zmierzchnica.com 300

95. Tofu twarożek.

0 Comment

Redukcja, redukcja, redukcja. Przykre to i straszne dla takiego łasucha jak ja po miesiącu na masie, kiedy trzaba zrzucić zbędne kilogramy, ale pewne rzeczy po prostu muszą być zrobione. Jestem trzeci dzień na redukcji z zastosowaniem 14 godzinnego poszczenia i 10 godzinnego okna żywieniowego i co prawda na efekty trzeba będzie jeszcze trochę poczekać, ale jak na razie nie mam większych problemów z kontrolowaniem odżywiania.

Staram się zamieniać składniki w znanych mi potrawach tak, żeby były jak najbardziej fit, a jednym z takich eksperymentów jest twarożek z tofu. Będą potrzebne:

  • kostka tofu
  • 2 duże łyżki stałej części mleczka kokosowego
  • 2 duże łyżki musztardy
  • czarna sól (opcjonalnie, jeśli ktoś nie ma zwykła sól himalajska i czarny pieprz)
  • szczypiorek

Kroimy szczypiorek drobno, wsypujemy do miseczki i solimy. Resztę składników mielimy w blenderze na gładką masę, jeśli jest zbyt zwarta dodajemy więcej musztardy. Przekładamy do miseczki, mieszamy ze szczypiorexem.

Można dodać ulubione sezonowe warzywa, ale nie trzeba. U mnie bazylia i pomidorki.

Zostawię to tak tutaj, żeby ktoś się skusił bo warto.

Previous Post
94. Targ śniadaniowy.
Next Post
96. Żar tropików i mrożone winogrona.