15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://zmierzchnica.com 300
lunch

212. A nie lepiej z fasoli?

2 komentarze
Kto mnie zna ten wie, że kotlety potrafię uklepać ze wszystkiego. Łapię naprędce to co znajduje się w lodówce, przyprawiam, dodaję sklejacz, smażę bądź piekę i gotowe. Okazuje się jednak, że to wszystko nie jest takie oczywiste. Karcia, dedykuję Ci ten wpis, żeby zrobienie kotletasów nie było dla Ciebie więcej zagadką. W związku z tym,...Read More

161. Kuskus ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.

0 Comment
Z czego najszybciej można wyczarować pyszny obiad dla dwóch głodnych osób? Oczywiście, że z kuskusu, bo przygotowuje się go szybko jak błyskawica. A dodatkowo będą potrzebne: świeży szpinak suszone pomidory ciecierzyca (ja używam gotowanej kupczej ze słoika) 3 ząbki czosnku szklanka kuskusu olej kokosowy do smażenia sól, pieprz Zaczynamy całość operacji od przygotowania kuskusu, szklankę kaszki...Read More

157. Pasta z dynią i suszonymi pomidorami.

0 Comment
Nie lubię siedzieć niepotrzebnie w kuchni, ale z dynią trzeba się trochę popierdaczyć. Po pierwsze dlatego, że ciężko się ją kroi i kiedy muszę to robić zaprzęgam do orki swojego małżona. Po drugie dlatego, że najlepsza jest pieczona, oraz po trzecie dlatego, że jest mega pyszna. Poza oczywistą niedogodnością związaną z przyrządzaniem dyni cała reszta...Read More

155. Broccoli pasta.

0 Comment
Nie wiem jak Wy, ale ja zimą mam ochotę tylko na węglowodany. Kiedy widzę makaron, pieczywo czy słodycze mój organizm dostaje wścieklizny macicy, i od razu chcę to wszystko zjeść. Ważne jest żeby nie ulegać takim żenującym ludzkim odruchom za każdym razem, bo na wiosnę zahodujemy porządne dupsko, boczki i brzuch. Ale od czasu do...Read More

143. Vegański krupnik.

0 Comment
Wierzę, że istnieją na świecie ludzie gotujący bez kostek warzywnych- ja do nich nie należę. Sporządzanie przepisów też nie jest moją najmocniejszą stroną, bo prawie zawsze gotuję „na oko”. To sypnę, tamto dodam, doprawię tym co jest i ugotuję z tego, co akurat jest w lodówce. No chyba, że mam jakąś wyjątkową zachciankę. Ostatnimi czasy...Read More

113. Mezze.

1 Comment
Podobno istnieje na świecie ktoś kto poszedł do Mezze i nie nawpieprzał się jak świnia. Ale ja w bajki nie wierzę, więc zanim Wasza noga tam postanie postarajcie się poczuć konkretny głód, bo na pewno wyjdziecie z potężnymi wyrzutami sumienia. #OTOCZENIE: Lokal usytuowany przy jednej z głównych ulic Warszawy- Puławskiej, dobrze widoczny, ciężko przegapić oczojebny...Read More

105. Five o’ clock! Czas na bawarkę.

1 Comment
Zupełnie o niej zapomniałam, a przecież to taki wdzięczny napój. Zapomniałam chyba przez to, że przez długi czas nie mogłam znaleźć odpowiedniego mleka do esencjonalnej czarnej herbaty. Każde mleko roślinne wydawało mi się za mało gęste do zrobienia bawarki. Ale wreszcie znalazłam odpowiednie i mogę wrócić do popijania angielskiej herbatki, która choć wydaje się angielska,...Read More

103. Grzybowa potrawka.

2 komentarze
Często gdy zaglądam do lodówki uświadamiam sobie, że na temat mojej siły nawyków Charles Duhigg mógłby napisać kolejną książkę. Nie cierpię wyrzucać jedzenia, ale nałogowo na mojej liście zakupowej znajdują się pozycje, z których użyciem średnio lubię gotować i czekam z użyciem ich do ostatniego momentu czyt. do momentu w którym produkt jest już prawie zepsuty. Wtedy...Read More

90. Szybka pasza w zabieganym dniu.

0 Comment
Najszybsza vegańska pasza niewymagająca specjalnej inwencji, w dniu, w którym nie masz czasu podrapać się w dupę? Nic prostszego. Węgli ma to tyle, że chce mi się płakać, ale kiedy nie ma czasu na nic, warto wrzucić w siebie taką bombę. Umówmy się, lepsze to niż fast food na mieście. Poza tym jestem na masie,...Read More

84. Czosnkowe szparagi w soku cytrynowym.

0 Comment
Podczas sezonu potrafię wpieprzać szparagsy każdego dnia, bo nie ma sobie co żałować. Dobrze przyrządzone są pyszne i lekkostrawne, niestety sezon trwa bardzo krótko. Ten właściwie już się skończył, ale można je jeszcze gdzieniegdzie dostać, więc dla spragnionych szparagowych pyszności, oraz dla tych, którzy jeszcze szparagów nie próbowali- klasycznie, najprostszy przepis na świecie. Dostałam go...Read More